飲食店

オステリア信濃
2018.05.29 : 飲食店

オステリア信濃

松本市中町通りの片隅で、小さなイタリアンのお店をデザインさせていただきました。イタリアで長く修行したオーナーが腕をふるう「本場のイタリア料理を五感で感じることができる店」をテーマとし、席数を...
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牛ノ城
2018.04.25 : 飲食店

牛ノ城

松本市中町通りに、完全予約制の鉄板焼き店「牛ノ城」がオープンしました。 外観はフランスの古城をイメージしており、あえて鉄板焼きという文字は出さず通りかかった方が何のお店か気になるようなデザイ...
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蕎麦あきしの
2018.04.16 : 飲食店

蕎麦あきしの

岡谷市にて「蕎麦あきしの」様のオールリニューアル工事に携わらせて頂きました。オーナー親子の世代交代を期に、古き良きものと新たなものとを共存させての改装です。 今回は今までになかったカウンター...
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街道の燈 旬酒場やまもと
2018.04.06 : 飲食店

街道の燈 旬酒場やまもと

塩尻市の「やまもと」様にて、外観リニューアル工事をさせていただきました。 店舗が交通量の多い国道に面していることを最大限利用し、ファサード面により強いインパクトとメッセージ性を与え、集客力の...
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親ゆづりの味
2018.03.05 : 飲食店

親ゆづりの味

昭和40年創業、岡谷市塩嶺峠の老舗ラーメン店「親ゆづりの味」様にて、老朽化してきていた外壁のリニューアルに伴う建物外装のご提案をさせて頂きました。今日まで受け継がれてきたラーメンの味、店構え...
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寺町酒場 焚㐂屋(やきや)
2017.11.02 : 飲食店

寺町酒場 焚㐂屋(やきや)

長野市の善光寺門前町で風情を生かした、わいわい賑やかな居酒屋『寺町酒場 焚㐂屋』様の設計・デザインをさせて頂きました。長野駅前・二線路通りに位置する用途の違う2つのテナントを一つの居酒屋にし...
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すざわ亭
2017.04.27 : 飲食店

すざわ亭

松本駅前にリニューアルオープンした定食屋「すざわ亭」様の改装工事をさせて頂きました。既存の建物のレトロ感をうまく残しつつ、様々な年代のお客様に親しみやすい明るい店内に生まれ変わりました。最後...
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Quattro Cuore
2017.03.20 : 飲食店

Quattro Cuore

松本市で新しいパティスリーカフェを設計・施工させていただきました。他にも複数の店舗を持つクライアント様の要望により、大きな洋菓子工房を備えたセントラルキッチンとしての機能と、できたての洋菓子...
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彩華 西土蔵
2017.01.13 : 飲食店

彩華 西土蔵

松本市の女鳥羽川沿いにひっそりと佇む日本料理店「彩華」様の西土蔵をリニューアルさせていただきました。女将を中心にL字型に席を囲む、カウンター6席のみの小さな空間の中には、他では見ることのでき...
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BIG-ECHO 長野駅善光寺口店
2016.12.27 : 飲食店

BIG-ECHO 長野駅善光寺口店

新しく長野駅前に誕生したTOKYU REI HOTELの2階にて、BIG-ECHO の新店をオープンさせていただきました。ミラーやメタリックな素材を多用し、スタイリッシュに仕上げたエントラン...
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日本料理 京都
2016.12.27 : 飲食店

日本料理 京都

白馬のリゾート地にて和食店を設計させていただきました。99.9%が外国人客という特徴のある立地にて海外の方に「和の心」を感じていただくため、白木と塗り壁の優しい風合いの自然素材を基調に、上品...
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スナック エンジョイ
2016.12.14 : 飲食店

スナック エンジョイ

松本駅前にて「スナック エンジョイ」様の移転新装工事させて頂きました。ボックス席はゆったり広い空間を確保しブラック系の家具で全体を落ち着いたトーンでまとめ、入口から入って正面の壁はカーテンボ...
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