飲食店

和酒とおばんざい 蔵音
2019.10.10 : 飲食店

和酒とおばんざい 蔵音

約1年前に設計・施工させて頂いた「オステリア信濃」の2号店、「蔵音(くらね)」がオープンしました!こちらは、女将が厳選した日本各地の日本酒・本格焼酎・日本ワインをおばんざいと共に味わえるお店...
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新東京紅茶
2019.09.18 : 飲食店

新東京紅茶

伊那市駅近くのイタリアン&ワインバー「CONA 伊那店」の一角を「新東京紅茶 伊那店」としてリニューアルしました。こちらは東京生まれのチーズティー専門店で、オリジナルのチーズクリームを使用し...
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きよ兵衛
2019.07.22 : 飲食店

きよ兵衛

約10年前に設計・施工をさせて頂いた居酒屋「かこみ」の2号店「きよ兵衛」がオープンしました。以前のイタリアンバルで使われていた素材を活用しつつ、色味や素材に変化を加えることで和風の空間に生ま...
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蕎麦と鉄板焼Dining 彩華
2019.07.22 : 飲食店

蕎麦と鉄板焼Dining 彩華

松本駅前にて、信州食材を使った鉄板和食と創作蕎麦のお店をデザインさせていただきました。メインの鉄板調理を最大限演出できるようプランニングし、店の外からも鉄板調理の視認性を高めることで集客力を...
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バンビクレープ レイクウォーク岡谷店
2019.07.18 : 飲食店

バンビクレープ レイクウォーク岡谷店

「バンビクレープ」3店舗目となるレイクウォーク岡谷店の設計・施工をさせて頂きました。イオンモール松本店から続く「昭和レトロポップ」をコンセプトに、オレンジを基調とした明るいお店に仕上げました...
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鶏がら屋
2019.07.08 : 飲食店

鶏がら屋

長野市のラーメン屋「鶏がら屋」の看板をデザインさせていただきました。店長自慢の濃厚鶏がらスープを始め、成都式担担麺やフォアグラ和え麺など豊富なメニューが味わえるこちらのお店。こだわり食材や調...
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cafe and stay CASTANA
2019.06.28 : 飲食店

cafe and stay CASTANA

松本市並柳にて、元々住宅として使われていた建物を1軒丸ごとコンバージョンし、カフェと宿泊ができるお店「CASTANA」が完成しました。外観は、松本地方の伝統である大屋根形状を生かして黒塗装を...
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松本つなぐ横丁
2019.03.28 : 飲食店

松本つなぐ横丁

松本駅前にオープンした「松本つなぐ横丁」。個性あふれる12の屋台が軒を連ね、信州の地酒や郷土料理を味わうことのできる、県内最大のネオ横丁です。松本の居酒屋文化をさらに盛り上げる場所にすべく、...
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松本ツーリストホテル
2019.02.08 : 飲食店

松本ツーリストホテル

レストラン「手作り食堂 ぱんぷきん」の改装と、女性用大浴場の増築工事をさせて頂きました。「手作り食堂 ぱんぷきん」は、ホテル宿泊者用の朝食レストランとして美味しい!と評判のお店ですが、外来の...
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M.T.B Dining's
2018.11.20 : 飲食店

M.T.B Dining's

松本市女鳥羽川沿いに、ワンちゃんと一緒に入れるダイニングがオープンしました。現在居酒屋を経営されているオーナー様が「本当に美味しい食事をワンちゃんと一緒に楽しみたい」という熱い想いで創ったお...
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Ultimate Coffee Brewers
2018.11.08 : 飲食店

Ultimate Coffee Brewers

当社松本事務所も入っているテナントビルMARUQ BASEの1階に、カフェ「Ultimate Coffee Brewers」が新装オープン! シンプルながらも存在感のある黒鉄板のカウンターが...
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村井ゴールデン食堂
2018.10.05 : 飲食店

村井ゴールデン食堂

酒場をメインに手掛けてこられたオーナー様が、今回はあえてお食事メインでのチャレンジのお店です。国道沿いという好立地を生かし、一度見たら忘れないような明るく賑やかな外観でアピール。内装はどこか...
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