LAGOM DOUGHNUT　若槻大通り店

長野市にて、人気ドーナツ店の２号店を、設計デザインから施工まで担当させていただきました。

LAGOM(ラーゴム)とはスウェーデン語で“ちょうどよい、ほどよい”といった意味を持つ言葉です。
その名の通り、さまざまな色味や質感の素材を組み合わせながらも、互いが調和し合う“ちょうどよい”空間をデザインしました。

木材・漆喰・タイルなどの自然素材を用いることで、手仕事ならではの温かみを感じられる内装に仕上げています。
壁面に並ぶイラスト展示は、お店の想いを描いたストーリーになっており、待ち時間も楽しめる工夫を施しました。

米油と、長野・北海道産小麦をブレンドした生地でつくる、もちっとした食感のドーナツと共に、訪れる人をやさしく包み込む“ほどよさ”に満ちた空間もぜひお楽しみください。