また、来たいね。そんなお店、創っています。
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2019.09.17

美味しかった。

9月は3連休が2度ありますね。

先週末の連休、折角のお休みなので少し足を延ばして出かけてきました。

今回伺ったお店はカテゴリー的に言うとケーキ屋さん。

どの口コミサイト見ても中々の人気ぶりなので行ってきました!

個人的には街にある拘りの個人店が好きですが

今回伺ったお店はエンターテイメント的に演出をし、

地元客や多少遠方の人達もターゲットにしていました。

駐車場に停車してあった車はのナンバーは関東近県全てって感じでした。

(諏訪ナンバーは僕達だけ!)

IMG_6460.JPG

↑ うちの長女と奥様。

店内には沢山の人でしたので写真は遠慮。

外でも飲食している人が。

IMG_6462.JPG

雰囲気良いです。

沢山のスイーツの中から2品購入して食べてみました。

美味しかった!

今回このお店で感心したのは、このお店の経営姿勢。

スタッフさんの対応は良いし笑顔もステキ。

何よりお店の見せ方が良かったです。

スイーツの作り方も味も、お店の見せ方も人間教育も全てセンス。

勉強になりました。

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山﨑 正之
代表取締役社長
一級建築士

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