BAKERY＆CAFE Cocorade 松本店

東信・北信を中心に展開されているベーカリーココラデ様の新店が、松本市島立にオープン。
今回のお店は「ベーカリー&カフェ」として、モーニング・ランチのカフェ営業を行うためのスペースを併設しており、新たな業態での出店です。

建物は、テナントの特徴ある形状を活かし、高い天井と青空を望むトップライトの下、明るく気持ちのよい時間を過ごしていただけるよう計画。
カフェ、ベーカリーのキッチンはオープンに見渡せるつくりになっており、目にも美味しい空間です。
内装は、ガラスと木格子、ラワンベニヤの什器で統一感を出し、シンプルかつナチュラルに演出しました。

ベーカリーでありながら、朝7時からカフェオープンという、新たなチャレンジ。
気持ちのよい空間で、美味しいパンとコーヒーを片手にゆっくりと過ごす朝のひとときは、最高の贅沢です！