FAN!MATSUMOTO / いろりかこむ
飲食
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松本市浅間温泉の温泉旅館「よしの湯」を、ホステル&スパ「FAN!MATSUMOTO」としてリノベーションさせていただきました。
旅館客室は「ハイカラ」をテーマに、もともとの旅館の歴史ある雰囲気を大切にしながらもどこか新しさを感じられるデザインにまとめました。各室ごと日本の伝統色にてポイント塗装を行い、インパクトのある雰囲気を演出しています。
また食堂は、外泊の方も入店できる和食バル「いろりかこむ」にリニューアル。
「いろり」で料理を提供するという業態をご提案させていただき、海外からのお客様はもちろん、 日本人観光客の方にとっても非日常的でワクワクする体験が味わえるお店になりました。
日本の田舎を感じる「いろり」とそれを「囲む」ことで生まれる人との交流。 みんなでいろりを囲み、しっぽりと、わいわいと、ディープな空間と時間をお楽しみ下さい。
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