オステリア信濃

松本市中町通りの片隅で、カウンター8席のみのイタリアンのお店がオープンしました。
イタリアで長く修行したオーナーが腕をふるう「本場のイタリア料理を五感で感じることができる店」をテーマとし、あえて席数をしぼってカウンターと調理台をフラットに設計することで、調理や盛り付けの様子を間近でお楽しみいただけるよう演出しました。

店内は厚さ85㎜のイチョウの無垢板カウンターを中心に、イタリアの地図をレタリングした黒板ペイントの壁と、小さな空間に存在感のある要素をバランスよく配置し、お客様にとって居心地の良い空間づくりを心掛けました。
普段使いにも、特別な日にも、どちらもご満足いただけるお店です。是非お越し下さい。

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