AZUMINO BREWERY – 安曇野ブルワリー
飲食店
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穂高駅前にクラフトビール醸造所を併設したブリューパブがオープンしました。
農家であるオーナーさん達が栽培したホップを使用して造ったビールを、安曇野食材をふんだんに使用した料理と一緒に楽しめます。
店内外から醸造タンクが見えるよう大きな窓を設け、店内デザインの一部になっています。
夏には店内外が一体と開放的に楽しめるよう、出入口は大きな4枚戸にしました。
「生産者の顔が見える店、農業に夢を持ってもらいたい」というオーナーさんの想いから、栽培風景の写真を店内の雰囲気に合わせて加工し、
ディスプレイしました。このお店だから出来るポイントです。
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